了解包子機的正確保養
點擊次數:4847 更新時間:2014-01-22
包子機在我們的生活中應用非常廣泛,設備在使用是我們也要好好保養是很重要的,這樣才會使用的更久。現在我們來了解下怎么保養包子機才是正確的方法:
1、每日工作完畢后需將全自動包子機臺上的面粉及料面皮清除干凈。皮帶殘留物需擦拭清潔,料斗需拆解清洗。
2、成型盤是機器的重要部分,依面皮材質之軟硬程度約4-6小時須清理保養一次,以便延長使用壽命。(塑料刀清洗于水溫不得高于60℃)
3、每日工作完畢后,檢查成型盤及塑料刀上是否有殘留物,如有將其清除。
4、每日工作完畢后將塑料刀座面板打開,移除殘留於刀盤上之殘渣。
5、每星期將軸承、齒輪部分檢視上油保養。
6、每星期檢視塑料刀構,將活動處上油保養。
7、每月檢查鏈條及皮帶及皮帶松緊度。
8、正常操作保養下,每半個月-10天拆成型盤機構一次,重新上油保養。