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六角捏花機的操作及保養(yǎng)方法

點擊次數(shù):7226 更新時間:2021-11-19

一、使用與操作

1、使用環(huán)境

由于該機采用比較精密的電器控制元件,因此該設(shè)備在使用時對安裝環(huán)境及電源參數(shù)有一定的要求

1)安裝環(huán)境

無水滴、蒸汽、灰塵及油性灰塵和導電塵埃的場所;

無腐濁、易燃性氣體、液體。

溫度在-10~50℃范圍內(nèi);

相對濕度在90%以下;

2)電源參數(shù)

1.380伏三相交流電源、電壓波動不超過±20伏;

2.配電功率不低于2kw;

2操作說明

1)電源開啟前,請先檢點機臺上所有運(轉(zhuǎn))動處是否有異(雜)物放置,請先清除后再行送電。

2)開啟電源開關(guān),機械運轉(zhuǎn)后,檢查機器空轉(zhuǎn)是否正常。

3將卷成柱狀之面帶以手工方式將前端稍做壓實動作,并引導其進入導向中心使其自然垂下。

經(jīng)捏花機構(gòu)成型的成品會經(jīng)過成品輸送機輸出,排除前3-5顆不穩(wěn)定的產(chǎn)品后,即可進行稱重、排盤等工作(并注意餡斗中餡料之多寡,不足時進行補充)。

重量調(diào)整可分為3部分:

① 面皮重量:可依據(jù)成品外觀大小,或壓輪厚度。

餡量重量:可更換不同大小之餡嘴及調(diào)整加餡速度。

適度調(diào)整成品大小:調(diào)整時間繼電器的大小改變成品長短

生產(chǎn)過程中,如遇有突發(fā)事件,例如:面帶供給不夠、人員揀拾延遲……等狀況。可按下緊急停止開關(guān),使機械暫時停止動作。

生產(chǎn)完畢后,按下停止開關(guān)。

如欲生產(chǎn)同類型不同重量之產(chǎn)品,可調(diào)整各項數(shù)值后再啟動機械。如生產(chǎn)完畢,請關(guān)閉電源總開關(guān)以避免發(fā)生危險事件。

 

二、保養(yǎng)與清潔

1. 日常保養(yǎng)

每日工作完畢后需將機臺上的雜物清除干凈。皮帶殘留物需拭清潔,油斗表面清洗。

每日工作完畢后,檢查捏花刀上是否有殘留物。如有,將其清除。

每日工作完畢后將捏花機構(gòu)面板打開,移除殘余刀盤上之殘渣。

檢查各運動件、凸輪系統(tǒng)、滑道、鏈輪等部件有無松動現(xiàn)象并每班加適量約38滴潤滑油,潤滑油用20-40號機油。

2. 定期保養(yǎng)   

每星期將軸承、齒輪部分檢視上油保養(yǎng)。

每星期檢視捏花機構(gòu),將活動處上油保養(yǎng)。

每月檢查鏈條及皮帶松緊度。

每月拆洗捏花機構(gòu)一次,檢查清洗。


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